Principais tendências de Fabricação de Alimentos e Bebidas
A indústria de alimentos e bebidas é uma das maiores e mais lucrativas do mundo. Isso se deve ao fato de que os alimentos e as bebidas são necessidades básicas, sem as quais literalmente não podemos viver. Como resultado, há uma grande demanda por alimentos e bebidas, o que torna a indústria muito competitiva. As empresas de alimentos e bebidas precisam se esforçar para se destacar da multidão, e fazem isso desenvolvendo novos produtos e inovando em seus processos de produção.
Sustentabilidade e transparência
A sustentabilidade não é uma tendência recente, mas é promissora para o futuro. Isso ocorre porque os clientes estão cada vez mais conscientes dos impactos dos produtos que compram. Eles não estão mais simplesmente optando pela opção mais barata na prateleira. Em vez disso, estão procurando produtos embalados com pouco ou nenhum plástico, cultivados de forma orgânica ou sustentável, que possam ser reciclados ou produzidos por marcas comprometidas em apoiar condições saudáveis e seguras para os trabalhadores
Os consumidores agora olham além do preço e podem basear suas compras na confiança em certos produtos ou produtores. Detalhes sobre ingredientes usados, riscos potenciais e informações nutricionais dão aos compradores garantia sobre as práticas do fabricante usadas durante a produção. Como resultado, existe um mercado para empresas dispostas a investir na produção sustentável de alimentos.
Alimentos à base de plantas
Como a ideia de alimentos à base de plantas é relativamente nova, ainda há muito espaço para inovação e evolução. Ao mesmo tempo, sua crescente popularidade traz a garantia de que os investimentos na indústria de alimentos terão retorno.
Compras online e refeições pré-preparadas
As compras online aumentaram significativamente durante a pandemia e não regrediram. Continua sendo uma maneira conveniente de comprar itens de todos os tipos, incluindo refeições pré-fabricadas, congeladas e fáceis de preparar. Os consumidores fazem pedidos usando aplicativos ou sites e a comida é entregue à sua porta.
Produção de alimentos para pets
Muitos donos de pets querem o melhor para seus companheiros peludos, e ração de alta qualidade está se tornando prioridade. Os rótulos que anunciam saúde e bem-estar provavelmente devem receber mais atenção, bem como produtos com ingredientes naturais.
Gerenciamento de operações de ativos
Independentemente de as empresas aderirem ou não a qualquer uma das tendências citadas acima, a manutenção nunca deixará de ser uma tendência. Seja um pequeno produtor ou uma grande fábrica de alimentos, a produção de alimentos sempre envolve algum tipo de manutenção. Por isso, ter um software de gestão de ativos e manutenção é essencial.
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